如果是身体健康的精神科患者,以均衡营养为主,每日供给的食物品种不少于五大例。因很多的抗精神病药物会导致体重的异常,所以要注意清淡和富有营养的饮食。如鸡肉,豆腐,酸奶,摄取富含胆碱的食物,如胡萝卜,绿花叶菜等等。还有鸡蛋,鱿鱼,马铃薯番茄等等。因病人进食缺乏自控,容易早晨暴饮暴食或者是营养不良,要注意三餐规律,忌食辛辣刺激食物,如茶,咖啡,辣椒及带骨带刺的食物,以免引起不必要的伤害。主要是精神分裂症的患者大部分可能有吞咽功能障碍,所以要注意不要吃带骨和带刺的食物,尤其是鱼或者是鸡肉带骨的鸡肉。如果精神分裂症患者有糖尿病的话,它的饮食更要注意以下的原则,需控制总能量的摄入,少食多餐,不吃过甜食物。饮食方面要注意,粗粮细粮搭配着吃,水果的日使用量在一百克左右,但如果吃掉水果后,尿糖会增多,血糖也会增加,所以要减少主食,以免出现血糖升高。建议多吃南瓜,燕麦片等。适宜吃的食物大,豆及其豆制品,粗杂粮,如荞麦片,燕麦片,玉米面等等,限制胆固醇的摄入,每日少于300毫克。多吃瘦肉鱼虾等,少吃动物内脏,如心肝等。
今天的讲课到此为止,谢谢大家的收听。再见。
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