胰腺为腹膜后位器官,胰腺形状类似于舌头,是一个狭长的器官,位于第1、2腰椎平面,横行走行于腹后壁,胰体呈灰红色,质地比较软。
将胰腺分为三个部分,即胰头、胰体和胰尾,其内为胰管。胰腺在肝脏的左边,并且胰腺头部在肝脏这一侧。胰腺参与消化吸收,胰腺的消化酶和碳酸氢盐可以起到中和胃酸,消化糖、蛋白质和脂肪的作用。除此之外胰腺的内分泌功能,可以分泌胰岛素和胰高血糖素,对调节血糖的水平起到关键作用。
还可以分泌生长激素、抑制激素、肠血管活性肽和胃泌素等,在体内发挥相应的作用。
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