食道灼热感通常是由于胃酸、胆汁反流，导致食道黏膜受损引起的烧灼样痛。

常见能够引起胃酸反流的疾病，包括反流性食道炎、消化性溃疡、急性胃炎以及食道癌等疾病。患者除表现出食道灼热感外，可同时伴有腹胀、腹痛等症状，尤其在进食油腻的食物后症状更加明显。

出现食道灼热感的症状后，应积极调整饮食方式，避免进食辛辣刺激性、油腻的食物，也不要喝浓茶、烈酒等刺激性的食物，以清淡饮食为主。