吃完饭胃一阵一阵绞痛，可能是以下几个原因：

1.胃溃疡。食物在进入胃部器官之后，都会有机械性搅拌以及研磨过程，这时候食物就会对溃疡创面造成摩擦和刺激，从而出现疼痛感觉。严重者还可能有出血现象。

2.胃癌。癌细胞会不断损伤胃黏膜造成消化不良，同时对神经形成侵犯诱发疼痛，还可能出现贫血、消瘦等症状。

3.食物不耐受。在食用某种食物之后，胃部不能适应这种食物，发生排斥反应从而出现绞痛症状。

4.食物中毒。在摄入被细菌、病毒污染的食物之后，身体就可能有绞痛、恶心、呕吐等现象。