浅表性胃炎不能喝酒。

浅表性胃炎的患者出现了胃黏膜的水肿，喝酒后可能会导致胃黏膜的水肿加重，甚至有可能引发急性胃黏膜出血和溃疡。有慢性胃炎的患者一定要严格控制好饮食，尤其要注意不能饮酒，同时注意少量多餐，避免进食对胃黏膜有刺激性的食物，防止对胃黏膜造成严重的刺激。

酒精内还含有较多的杂质，有害的杂质对胃黏膜有刺激性，还有可能会导致患者发生癌变，所以饮酒对于慢性胃炎的患者没有任何的益处。