生姜一般是不能治疗结肠炎的，也不能治好，但是生姜水对于结肠炎的病情有一定的帮助。

慢性结肠炎病人可以早晨起床后，取拇指大小的生姜，嚼碎后温水送服，也可以将老姜用开水熬成汤，然后用姜汤坐浴，坐浴的时间控制在十分钟左右就可以了，可以促进血液循环，对于疾病的康复也有一定的帮助。

结肠炎病人的最佳治疗方式还是药物治疗，病人同时还可以配合双歧杆菌调节肠胃菌群，这样的效果会更好。其次病人在日常生活中还要注意饮食，要进食容易消化和营养丰富的食物，避免吃油腻食物。