人患大肠杆菌菌血症的治疗方法有以下三种：

第一，最根本的治疗就是抗菌治疗，要给患者有效的抗大肠杆菌的药物治疗，在抗菌治疗的同时要积极的做血培养，明确大肠杆菌的具体类型，同时还要进行药敏试验，观察抗菌药物的治疗效果。

第二，要积极的给予对症治疗，发生菌血症的患者会出现高热的症状，患者发生高热时可以给予退热治疗，同时要给患者补充体液和电解质，防止发生脱水和电解质紊乱。

第三，要注意加强营养，患者发病期间要给予高热量的食物，同时要适当增加含蛋白质的饮食，增加患者的抵抗力，促进疾病的恢复。