吃了饭、喝了水能做新冠核酸检测。

通常新冠核酸检测常以采咽拭子的方式对咽后壁的分泌物进行采集，再行新冠病毒核酸检测。此项检测对吃饭、喝水无限制，空腹和餐后均可以做核酸检测，因为吃饭、喝水并不会影响新冠核酸检测的准确度，故没有必要担心。

但要注意，吃饭以后做咽拭子核酸检测时要漱口，避免食物残渣滞留于咽喉部，导致咽拭子标本有食物残渣粘附。此外，也不要吃得过饱去采咽拭子，因为部分被检者咽喉部比较敏感，在采咽拭子时有可能会出现恶心、反胃等不适，避免发生呕吐或误吸。