肺结核是可以吃鳗鱼干的，但是在肺结核疾病用药期间一定不要吃鳗鱼干，鳗鱼干确实营养丰富，也是一种药用食物有祛风湿补虚赢杀虫养阴补肺的功效。说鳗鱼干能治肺结核，其实鳗鱼本身不能杀灭结核杆菌，但常吃鳗鱼可提高人体免疫力，改善病人的阴虚症状。加之肺结核是消耗性疾病，古人营养状况又普遍不太好，因此鳗鱼可以起到增加营养强健肌体的作用。鳗鱼对治疗肺结核有好处，可以适当食用，但是要注意错开用药时间，避免因为食用鳗鱼影响药效甚至是对身体产生有害物质。现在来说治疗肺结核的效果都不错，大家不用着急更不要乱用药方治疗适得其反。