老人体温一直偏低，首先考虑可能是因为生理性因素引起的，因为老年人基础代谢率降低，因此才会出现体温偏低的情况。

其次，有可能是因为一些内分泌系统疾病引起的，例如肾上腺皮质功能减退症、甲状腺功能减退症，这些疾病都会导致基础代谢率降低，从而出现体温偏低的状态。

另外，也有可能是因为老人患有比较严重的疾病引起的，例如严重感染，会导致老人出现感染性休克，因此才会出现体温偏低，一般还会伴随着皮肤苍白、周身湿冷等症状。