胃心综合征是不会引起喉咙梗阻的。

引起喉咙梗阻的原因，主要是急性的喉水肿或者是气管内异物。大部分喉梗阻的患者是因为急性的上呼吸道感染，特别是急性会咽炎，造成会厌附近的声门水肿，因此造成了气道梗阻。

另外，一部分患者可能是因为进食坚果或者是大块的肉类，儿童有可能是进食果冻，造成气管内异物，直接造成喉梗阻。而胃心综合征主要是消化性溃疡、慢性胃炎、胃黏膜脱垂这些疾病，反射性地引起患者植物神经功能紊乱造成心悸、心前区疼痛不适。

由此可见，胃心综合征和喉梗阻并没有任何的联系。