胆道感染出现口苦，多是因为胆汁反流引起，胆道感染指的是胆道系统被细菌感染所导致的急、慢性胆囊炎，急、慢性胆管炎，急性梗阻性化脓性胆管炎等，大部分的情况下会有胆结石存在。

患者会出现胆道感染反复发作、腹痛、发热、右上腹压痛、腹肌紧张、急性胆管炎、黄疸等症状，严重的患者还会出现胆囊坏疽穿孔、胆道出血、肝脓肿、中毒性休克等并发症。

一旦确诊后就需要及时的进行对症治疗，阻止病情的发展，等症状缓解后可以进行手术治疗。