肺癌患者在患病过程中吃辣椒，有可能会产生的危害如下：

1.考虑到肺癌患者在患病过程中出现的咳嗽较为严重，如果患者经常性地食用刺激性的辣椒，有可能会加重患者出现的阵发性刺激性干咳。

2.对于体内肿瘤体积较大，并且患者体内的支气管黏膜对外界刺激较为敏感的情况下，还有可能在患者食用辣椒后出现支气管黏液分泌的改变，引发出现阻塞性的肺炎，进而加重患者自身的疾病程度。

3.过辣的食物还会影响患者痰液的排出。

一般建议患肺癌患者保持清淡的饮食习惯，不要吃辣椒。