胃穿孔对患者的身体健康影响是很大的。此病的典型症状是剧烈的腹痛，病人难以忍受。有些患者会出现恶心、呕吐的症状，但并不剧烈。

如果胃穿孔是由胃溃疡引起，病人的呕吐物中可能有血。胃穿孔还可引起发热、脉搏过快等症状。在体检中，患者有腹部压痛、肌肉紧张等症状，均为腹膜炎的表现。

如果不及时控制，患者可能出现中毒性休克，表现为烦躁不安、呼吸急促、血压不稳等。当病程发展到细菌性腹膜炎时，患者也会出现中毒性休克，这是非常严重的并发症。如果不及时处理，病人将会有生命危险。