皮肤的结痂被蹭掉以后，需要及时做好皮肤的消炎杀菌以及涂抹药物抗炎来促进皮肤的恢复。

首先，皮肤的消炎杀菌。皮肤结痂被蹭掉以后，可能会出现局部的皮肤凹陷，皮肤出现红肿，甚至还会出现一些分泌物增多的情况。建议可以及时用生理盐水或者依沙吖啶溶液进行湿敷擦拭，将皮肤表面的分泌物去除，然后可以涂抹一些表皮生长因子，促进伤口的愈合。

另一方面，可以同时涂抹抗炎药物。为了防止进一步的感染，可以涂抹例如红霉素软膏或者百多邦软膏，或者夫西地酸乳膏等，以促进炎症的恢复。

在恢复期间，还需要做好皮肤的防护，防止过度地日晒或者热水烫洗，以免出现色素沉着。