舌头发涩还苦可能与内分泌紊乱、胆囊炎、肝胃火大有关。

1.内分泌紊乱。患者出现内分泌紊乱时，腮腺、颌下腺等腺体分泌失衡，分泌黏液过少，口腔黏膜缺少唾液的润滑作用，表面会极为干燥，出现舌头发涩还苦的症状。

2.胆囊炎。由于胆囊管梗阻、化学性刺激和细菌感染引起了机体的胆囊急性炎症性病变。严重时会导致患者出现胆汁反流，引起舌头发涩、发苦等症状。

3.肝胃火大。机体肝胃火大时会引起胆汁以及胃内容物的气味反流，就会出现口苦的表现，严重时会导致患者舌头发涩还苦。