8岁儿童突然流鼻血止不住的处理措施大致如下：

首先，家长可以用手指按压孩子的两侧鼻翼部位，时间大约3~5分钟，起到压迫止血的作用。同时，可以用冷毛巾湿敷前额部位，促进头部血管收缩，减少鼻腔部位的血流量，减轻流鼻血不止症状。一般通过上述措施症状会逐渐缓解。

如果鼻腔血管出现了破裂，出血量比较大，持续不缓解的情况下，建议边止血边去医院五官科就诊，遵医嘱采取电凝术治疗，尽快缓解8岁儿童突然流鼻血止不住症状。