对于乙肝患者出现贫血，可以通过以下几种方法进行处理：

第一，是如果患者没有药物过敏，可以用一些对肝脏影响比较小的护肝的药物治疗，具体用药谨遵医嘱。

第二，要明确一下贫血的类型，临床上贫血可以分为缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、地中海贫血等。如果是缺铁性贫血，可以补铁治疗，可以口服也可以静脉补铁。如果是叶酸或者维生素b12缺乏的，也可以通过口服或者静脉补充治疗。

另外，对于乙肝合并贫血的患者，要注意平时清淡饮食，避免一些过于油腻和辛辣刺激的食物，平时注意定期复查血常规和肝功能。