发生冠状动脉瘤的患者可以发生心肌缺血，所以冠状动脉瘤患者的饮食要参考冠心病的饮食。

首先食物要以低盐、低脂的食物为主，限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入。要减少食物中血脂的来源，同时要限制碳水化合物的摄入，避免吃辛辣等刺激性的食物。

其次，饮食要清淡，可以多吃一些谷类的食物，粮食的品种要多，粗细搭配。食物中要适当增加富含优质蛋白质的饮食，比如瘦肉、蛋、奶，以增加抵抗力。多吃富含维生素的蔬菜或者是水果，食物中要增加膳食纤维的成分。