老年人椎骨骨折的治疗方案要根据骨折的程度来选择。

如果只是椎骨发生了轻微的骨折，没有伤及到脊髓和神经，应该先进行保守治疗，对骨折部位用专用的支具固定后，尽量以卧床休息为主，最好睡硬一些的床，同时配合理疗和服用药物的方式进行消肿、止痛、活血，以促进骨折的快速恢复。

如果椎骨骨折比较严重，有开放性外伤或者粉碎性骨折的情况，并且神经也受损，已经不能活动，应该进行手术修复受损的神经和清创伤口，然后将骨折部位复位后固定，但还要考虑老年人的身体是否能承受手术，以防止留下更严重的后遗症。