菊花和苦丁茶是可以一起泡水喝的，两者一起泡水喝不会引起毒副作用。

菊花具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效，苦丁茶可以清肝泻火，这两者一起泡水喝可起到清热明目、降火，对于因为肝火旺盛而导致的眼睛干涩有较好的疗效，还可以降血压、降胆固醇，特别适合高血压和动脉硬化的人群服用。

菊花苦丁茶虽好，但是也有禁忌，不可以过量喝，否则会容易引起腹泻，特别是虚寒体质、脾胃虚弱的患者，不建议喝菊花苦丁茶。