吃鸡肉并不会导致肺脓肿的复发。肺脓肿是一种化脓性感染，而鸡肉属于高蛋白食物并不会引起肺组织感染，也就不会导致肺脓肿的复发。

肺脓肿的发病是由于感染导致的肺组织化脓、坏死形成的脓腔，最常见的是金黄色葡萄球菌和厌氧菌感染。患肺脓肿后患者可以表现为高热咳嗽、脓痰，治疗不及时或者是不能有效治疗时，可以引起肺组织的持续性损害，严重影响患者的生活质量。

因此一旦确诊肺脓肿，必须给予有效的抗生素的治疗，必要时可以行穿刺引流术。