喝蜂蜜水并没有治疗支气管炎的作用。

这是因为支气管炎通常是由细菌、病毒、支原体、衣原体等病原体感染，引起的感染性疾病，其治疗主要根据药敏试验，选择敏感的抗生素。而蜂蜜水除有润肺、止咳作用外，并没有抗菌的作用，因此，喝蜂蜜水并不能治疗支气管炎。

但适当的喝蜂蜜水，有利于止咳和痰液的排出，对支气管炎的恢复是有帮助的。但对于患有糖尿病的患者，不建议食用蜂蜜水。除蜂蜜水以外还可以适当进食雪梨、萝卜等，均可以起到润肺、化痰的作用。