胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。

急性胆囊炎主要由进食高油和高脂肪食物后，引起右上腹部出现剧烈疼痛和绞痛，并伴有常见的胃肠道症状，例如恶心和呕吐，重病患者会频繁呕吐，引起脱水、虚脱和电解质紊乱的情况，还可能伴有发炎反应，如发冷和发烧。

慢性胆囊炎是右上腹部出现持续性隐痛或不适，还可能伴有消化不良症状，例如恶心、嗳气、胃酸反流、腹胀、腹部不适和灼热等症状，该病的病因是食用高油、高脂食品后病情加重，如果病情较为严重，则应该考虑及时就诊。