老人全身发抖的原因有很多：

首先，需要考虑癫痫疾病所致。癫痫疾病的患者是由于大脑神经元异常放电引起，主要表现为四肢抽搐、全身抖动、肌肉强直、牙关紧闭、口吐白沫的临床表现。根据患者的病史、临床表现，完善脑电图检查即可明确诊断。

其次，需要考虑是低血糖所致。尤其是有糖尿病基础疾病的患者，在应用降糖药物治疗时，容易产生低血糖的并发症，也会主要表现为面色苍白、大汗淋漓、全身发抖、心悸等临床症状，监测血糖即可明确诊断。另外，还需要考虑感染性疾病引起，例如在高热前期，患者往往会有全身寒战、发抖的临床症状。