急性肠系膜淋巴结炎可以食用鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

急性肠系膜淋巴结炎是肠系膜淋巴结的非特异性炎症，多见于小儿。主要可能与腹腔内肠道感染有密切关系，患者多表现为发热、腹痛等症状。而且疼痛多以肚脐周围和下腹部疼痛为主，部分患者还会伴随出现腹胀、腹泻、便秘的情况。

可以到医院通过腹部彩超进行检查，明确诊断，建议患者采用保守手段进行治疗，以抗生素、补液支持治疗为主，酌情使用激素。