胃总是在夜里发烧，考虑是胃部灼热感，一般是由于胃酸分泌过多所引起的，可能是胃炎、胃溃疡等疾病导致的。

1.胃部总是在夜里发烧，可能是由于反流性胃炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎或胃肠功能紊乱造成的。建议可以通过胃镜及相关的生化检查，明确诊断。

2.胃总是在夜里出现发烧的症状，考虑可能与不当的饮食结构有关，比如晚餐长期地暴饮暴食或者经常吃宵夜、辛辣刺激的食物，造成胃黏膜的损伤或溃疡。胃酸分泌过多就会引起胃部灼热感，可能同时伴有嗳气、胃胀、恶心、食欲不振等症状。