老年人出现心脑血管病的几率还是比较大的，心脑血管病主要是有动脉硬化导致的。老年人特别是伴有高血压、糖尿病、高血脂的老年人，心脑血管发病的几率会更高，它会导致冠心病、脑血栓等疾病的发病增加。

所以，老年人饮食方面要特别注意低盐、低脂肪饮食，动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂食物要适当控制，还要戒烟、限酒、适当活动、控制体重。

如果有高血压、糖尿病、高血脂等危险因素，也需要选择合适的药物将上述危险因素控制在合适的范围，可以有效的减少心脑血管疾病的发生。