高脂血症的人适量地喝酒是可以的，适量地喝酒不会引起总胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇的升高，但是可以使高密度脂蛋白胆固醇升高。

饮酒不可过量，如果过量饮酒，就会使血脂进一步升高，而且长期过量的饮酒还容易诱发高血压。如果高脂血症和高血压同时存在，更容易诱发动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病，从而进一步会导致严重的心脑血管事件的发生。

虽然适当地饮酒有升高高密度脂蛋白的作用，但平时还是不建议通过适当饮酒来提高高密度脂蛋白水平。因为饮酒的量很难控制，常常会导致饮酒过多。