开水可以杀灭新型冠状病毒。

首先，新型冠状病毒对于紫外线、高温、75%的酒精以及含氯的消毒液等敏感，可以使用上述方法进行消毒。此外，使用高温消毒的时候有一定的要求，一般情况下56摄氏度以上30分钟，可以有效地杀灭新型冠状病毒。因此，使用开水进行杀灭新型冠状病毒时，也要保证30分钟以上的时间，同时还需要保证水温不能低于56摄氏度。

此外，在日常生活当中，注意开窗通风，也有助于清除空气内的新型冠状病毒，有助于预防新型冠状病毒感染。