葡萄糖是人体所需要的6大营养物质之一，它的代谢需要人体胰腺分泌的胰岛素的参与，通过糖异生、糖原分解和合成形成代谢环路。

血糖升高，它的典型症状就是食欲增加，饮水多、排尿多、体重减轻，被称为3多1少的症状。

部分糖尿病病人没有症状，或者说没有典型的3多1少的症状，而是表现为视物模糊、乏力、皮肤瘙痒、易感染、皮肤疖痈、尿中带甜味、肢体麻木、复视等等一些前兆性的症状。