老年痴呆的患者如果不能自理，就应当由家人或者医疗机构给予足够的护理支持，从而保证老年痴呆患者日常的生活能够正常进行。

首先在饮食上，老年痴呆的患者常常失去了自主进食的能力，此时可通过鼻胃管或者鼻肠管辅助进食。食物主要是以糊状的食物为主，这样容易消化而且不易造成呛咳和误吸的情况。

此外，对于长期卧床无法自主行动的老年痴呆患者，还需要进行定期的翻身、拍背，以促进痰液的咳出，避免形成坠积性肺炎、褥疮等严重的并发症。同时，还需要给予相应的抗痴呆的药物进行治疗，比如多奈哌齐、美金刚等，从而在一定程度上改善痴呆患者的认知功能。