做传统皮试后24小时内不能碰水。如果采取无痛性皮试方法，测试结束就可以沾水。

皮试是临床常用操作之一，主要为了防止药物过敏反应的出现，用低剂量的药物注射于腕部皮肤，通过观察局部皮肤变化，分析能否应用该药物。注射药物后，由于存在穿刺创面，而创面闭合在24小时左右。因此，需要穿刺伤口闭合后才可以沾水，可以防止局部感染情况发生。

随着现在医疗水平的提高，很多医院可以采取无痛皮试的操作方式，利用含有药物成分的皮肤贴片，贴在手腕区域观察皮肤变化，从而确定是否用药。这种情况下，不存在穿刺创面，皮试结束后就可以沾水。