耳朵里如果挖出了黑色的像泥一样的物质，可能是下列几种情况：

1.耳道内的耵聍栓塞，耳道内的耵聍栓塞如果长时间存在耳道内，或者是其中有一定的血性物质，就有可能会呈现黑色像泥一样的性状。

2.如果生活或者工作的环境中，存在有大量的黑色粉尘等物质，此类物质进入耳道后堆积，也会形成泥状物。

3.耳道内如果因霉菌或者其他等真菌感染，造成了真菌性外耳道炎，导致外耳道内生成了大量的真菌团块，在耳道内停留的时间过长，或者是与空气接触的时间过长以后，也可能因其中的蛋白质等物质的腐坏，而出现颜色以及形状上的改变。