面部咬肌间隙感染症状主要有下颌支及下颌角区出现肿胀，用手按压会出现疼痛，同时还会伴张口受限及开口疼痛、吞咽困难等症状，病情严重者甚至会出现呼吸困难以及体温忽冷忽热、头痛、恶心、食欲减退等情况。

因此一旦患有咬肌间隙感染，应及早进行治疗，咬肌间隙感染可使用抗炎药物进行全身抗炎治疗。如果已经形成了脓肿，还需通过手术进行切开引流，以此来消除脓肿，预防病情加重。

咬肌间隙感染一般经过及时有效的治疗后，患者会恢复的比较好，可恢复正常生活。