脑梗说话不清楚可以从药物治疗、语言锻炼和食疗几个方面来恢复。

1.药物治疗。如果出现血管狭窄或者闭塞的情况，建议长期口服阿托伐他汀、阿司匹林和其他辅助药物来治疗。

2.语言锻炼。可以到康复科或者神经专科，在训练师的指导下强化语言训练，从简单的字开始练习，然后慢慢地试着说简单的语句，多练习口型，试着和人交流等。

3.饮食调理。饮食多样化，保证营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃高盐、高油脂的食物。