拔牙以后10~15天左右可以喝酒，但还需根据具体情况综合判断。

在拔牙过程中由于机械刺激，可导致血管的损伤或断裂，如果在拔牙后饮酒，酒精在短期内可以造成血管的扩张，出现不易止血的情况。通常在拔完牙10天左右牙龈处的缺损可以被新鲜的肉芽组织填补，此时就可以适量饮酒。

如果在拔牙后需要服用抗生素抑制细菌的生长，例如甲硝唑、阿莫西林、头孢克肟等，在服药期间也是不可以饮酒的。因此，饮酒的时间应相应延后，可能需要在15天以后，因为酒精可以与药物当中的某些成分发生双硫仑反应，导致休克等严重后果。

但是，建议患者应该积极戒酒，避免经常饮酒对身体产生其他危害。