大骨汤含有大量的脂肪组织和少量的蛋白质，对骨肿瘤的治疗作用不大，不适合肿瘤病人的食用。

饮食的治疗主要是提高个人的体质，增强抵抗力，不能杀灭肿瘤细胞，可以多吃一些蛋白质比较高和维生素含量丰富的食物，但是只是一种辅助的治疗方法。

对于骨肿瘤的治疗并根据肿瘤的严重程度和个人的体质进行综合的评估，对于骨肿瘤早期没有远处转移的情况，个人体质比较好，可以耐受手术，原则上还是需要采取手术切除，术后常规放疗或化疗，可以延长生存期，提高生活质量，避免早期的复发。如果骨肿瘤已经出现了远处转移或者合并有器官功能不全、恶液质等并发症，可以考虑进行放疗、化疗、生物治疗或者中药进行调理。