如果是误食百草枯导致的中毒，没有明确潜伏期，或者说潜伏期非常短。

如果是误服导致的中毒，大多在误服以后有可能立即出现口腔、咽喉、胃等有烧灼感、昏迷等。通过胃肠道被人体血液循环吸收以后，导致肺、肾的损伤，出现蛋白尿、肝衰竭，肺部有可能出现不可逆的纤维化。误食导致中毒，会迅速发生中毒反应。

如果是皮肤吸收中毒主要是对肺的损伤比较严重，有可能出现呼吸困难。肺部检查可以见到肺的纤维化，后期有可能出现呼吸衰竭而导致患者死亡。百草枯中毒比较危险，死亡几率比较高。使用百草枯的时候，一定要做好防护措施，避免导致皮肤吸收中毒。