并不能根据患者体内胃泌素偏低的情况，来对患者是否患有胃癌进行判断。这主要是由于发生于胃体部的患者其血清中，胃泌素的含量会出现明显升高现象，而发生于胃窦部的患者机体内胃泌素的含量，则会出现明显减少的情况。

一般需要结合患者出现的相关临床症状，以及完善相关胃部检查，比如通过胃镜观察患者胃部的病变情况。或者取患者胃部的相关病变组织来进行组织学检查，同时也需要完善患者的胃部B超，以及CT等临床影像学检查。

通过以上相关资料来对患者是否患有胃癌进行确诊。