胃功能三项检查结果正常是不足以排除胃癌。在临床上，检查胃功能三项的指标主要包括胃蛋白酶原1、胃蛋白酶原2和维霉素17等三项指标。

这三项检查对于判断是不是发生萎缩性胃炎以及发生萎缩性胃炎的部位都具有一定的临床价值。所以，临床上可以根据胃功能三项的检查结果，判断胃黏膜是不是受到损伤，患者的消化功能是不是受到影响。但对于排除胃癌方面并没有有价值的敏感性和特异性。即使胃功能三项结果是异常的，也是不能用来确诊是不是得了胃癌的。

也就是说，胃功能三项的检查结果正常还是异常，与是不是胃癌之间并没有必然关联。