晚上睡觉以后喉咙发痒，可能是下列几个原因导致的：

1.患者患有慢性咽喉炎症，咽喉部位的粘膜本身有充血、水肿的表现，白天的时候由于患者可以正常的饮水以及饮食，食物中的水分就可以滋润咽喉，缓解咽喉炎症的不良症状，但夜晚入睡以后，患者长时间不能正常饮水，就会造成咽喉部位的干痒、咳嗽。

2.患者如果患有鼻炎等疾病，影响了鼻部的正常呼吸，导致患者在晚上入睡以后，出现不自主的张嘴呼吸的表现，夜晚的冷空气持续的进入咽喉部位，也会刺激喉咙发痒。