乳腺腺瘤患者能吃牛肉。牛肉不含激素，并且属于优质高蛋白食物，吃牛肉能够帮助患者调理身体状况，并不会对乳腺腺瘤病变造成影响，所以患者可以吃牛肉。

同时，也应该注意新鲜绿叶蔬菜以及新鲜水果的摄入，平时多吃一些木耳、香菇等菌类食物，吃一些豆制品、奶制品、坚果类食物、种子类食物。吃这些食物对乳房健康是有帮助的，并且还具有一定的抗肿瘤作用。

另外，患者应该保持良好作息习惯，不要吃辣椒等刺激性食物，更不能抽烟、饮酒，尽量减轻对腺瘤病变的刺激，从而维持患者病情平稳。