血糖低是有可能会导致出现幻觉的。因为血糖过低时，会影响到对于大脑的供血，同时脑部也会有一定缺氧的现象。

人体对于外界的感知都是受大脑所控制的，当大脑可以正常工作时，就可以正确感知事物，缺氧后就不能对感觉系统传来的消息进行正确的处理，很可能会出现幻觉，看到平时所看不到的食物，也就是神经错乱。

低血糖产生幻觉，说明已经是非常严重了，要及时进行血糖的纠正。如果可以自主吞咽，可以给患者及时吃些可以迅速升糖的食物，比如巧克力、糖块。意识不清的要及时去医院进行静脉补充葡萄糖。