凌晨出现胃胀并且胸闷的现象，原因有以下几方面：

1.夜间进食过多油腻、不易消化的食物导致胃肠消化功能失调，进而会引起胃胀现象产生。由于胃肠功能紊乱会影响机体正常的血液运行，进而会造成胸闷现象产生。

2.血糖、血压变化。如果患者本身患有糖尿病或者高血压，凌晨可能会出现血糖或者血压不稳定，进而导致机体内分泌系统出现紊乱，造成胃胀、胸闷的现象。

3.心脑血管系统疾病导致。老年人患者如果在凌晨出现胃胀、胸闷，一定要警惕可能有心脑血管疾病产生，比如急性心肌梗塞、脑梗。冠状动脉粥样硬化引起的不稳定性心绞痛，需要立即明确病情后，积极治疗，以免病情发生变化，甚至可能危及老年患者的生命。