小儿中耳炎不吃药是否可以自愈取决于病情程度。

如果是轻度中耳炎，不吃药可能会自愈的。如果是中重度中耳炎是不能自愈的，反而会加重病情，增加治疗难度，必须通过服用药物进行抗感染治疗，必要时需要进行手术治疗，一般经过积极治疗会缓解症状。

因此，一旦小儿被诊断为小儿中耳炎，要根据小儿病情严重程度采取措施；同时，要注意患儿饮食习惯，患儿饮食要以清淡为主，忌食生冷、辛辣刺激性食物。多吃富含维生素的水果，多喝温开水，保证患儿充足的睡眠，对病情的恢复有一定的好处。