中毒可以引起全身浮肿。只是不同的中毒，导致全身浮肿的概率不完全一样。

很多中毒，尤其是有机磷中毒，可能导致的是肺水肿、脑水肿，以至于患者首先出现呼吸衰竭、昏迷。后期导致肾功能衰竭，可能会出现浮肿。

除此以外，中毒的患者如果导致心功能不全，也可以由于心功能的障碍出现浮肿。有些中毒可以导致全身浮肿，是由于毒素导致毛细血管渗漏，以至于造成全身浮肿。

总而言之，中毒可以导致全身浮肿，只是不同的中毒，导致全身浮肿的病理机制不完全一样，处理的方法也不完全一样。