肛门湿疹不可以吃辣椒，辣椒属于刺激性食物，而肛门湿疹的患者应该避免进食辛辣刺激性的食物，例如鱼、蟹、蛋类、葱、蒜、姜以及烈性白酒等，还应该避免吃一些容易上火的食物，例如烧烤、油炸的、肥腻的食物。

平时患者还应该积极参加体育锻炼，增强体质，劳逸结合，避免过度疲劳和精神紧张，平时要保持肛门周围皮肤的卫生以及干燥。

经治疗痊愈以后，应避免各种外界的刺激防止复发，比如热水烫洗、过度清洗、暴力搔抓等。