急性肠梗阻护理方法如下：

首先，不能给患者进食任何食物，包括饮料以及水，否则患者肠梗阻会进一步加重，甚至出现肠坏死穿孔。

其次，应该给患者留置胃管，进行胃肠减压，抽出胃内容物以及各种消化液，减轻胃肠道的压力，缓解肠梗阻的症状。在保守治疗的同时，密切注意患者的症状以及生命体征的变化。如果有剧烈的腹痛，出现腹膜炎体征或者低血压休克、呼吸困难等情况，就需要通知医生紧急处理，必要时急诊手术。