体检前不能吃早餐，且建议体检的前一天不要进食辛辣、油腻的食物，也不要喝酒。

因为常规体检时通常要进行肝肾功能、血脂、空腹血糖的检测以及肝胆胰腺彩超等相关检查。这些项目都是需要空腹检查的，而吃早餐或喝酒以及进食油腻的食物，均会影响这些检测结果，造成医生对检测结果判断错误。

因此，为保证检查结果的准确无误，进行体检时是不能吃早餐，也不能喝水，建议还是禁食水。